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GRANPEAKS

Meal　お食事

地元食材とオリジナル料理が味わえる
ハイブリットなお食事メニュー

地元新鮮野菜を使用したBBQDinnerと、季節ごとに変わるお鍋をはじめ
隣接するカフェプロデュースのオリジナルモーニングなど、ここでしか味わえないお料理を準備してお待ちしています。
また、ご要望にも可能な限りお応えするので、お気軽にお問い合わせください。

Dinner- 季節で変わるディナーメニュー -

地元野菜を使用した豪華里山BBQ

お食事は地元新鮮野菜を使用した豪華なBBQです。運ばれる野菜は焼くだけ、温めるだけです。
本格的なガスBBQグリルで焼き上げる体験としてもお楽しみいただけます。
※提供期間：4月～11月

大人GRANPEAKSの夕食はボリューム満点！魚介やお肉をメインにたっぷりお野菜までセットになっており食べられないんじゃないと思う程。小分けサラダやデザートの地元の美濃白川茶をふんだんに使った東白茶寮プリンもついているので、追加で用意する必要はほとんどありません。もちろん持ち込みも大歓迎です。焚き火や星空を眺めながら思う存分満喫できます。

小人お子様には、大人用のお肉をハーフでご提供いたします。さらにお子様専用のプレートもご用意いたします。お米やあまい味付けのお肉、お野菜、ウインナー、マシュマロなどお子様には十分な量のご用意がございます。

新鮮野菜とジビエ肉の里山火鍋

冬季のお食事は地元新鮮野菜を使用した麻辣火鍋と白湯鍋との二色鍋。
２種類のスープで身体も心も温まる火鍋料理を楽しんでいただけます。
※提供期間：12月～3月

大人寒い冬にはやっぱり鍋ですよね！星空の下、飛騨牛、豚、鶏、猪肉と盛りだくさんのお肉と十分なの量の新鮮野菜、地元東白川村で作っているおにぎり、サラダなどかなりのボリュームでご用意しております。
お子様には白湯スープがおすすめです。

・猪肉・牛肉・豚ロース・鶏もも肉・つみれ
・白菜・春菊・ニラ・椎茸など厳選された鍋用お野菜
・締めのラーメン・おにぎり
・珈琲＆ほうじ茶
・東白茶寮　煎茶プリン
※メニューは予告なく変更となる場合があります。

Breakfirst- 選べる朝食メニュー -

見た目からかわいいサイコロ食パンプレート

モーニングの激戦地、愛知県一宮市で有名なカフェCROCE。
その人気カフェが手掛けるモーニングプレートを青空の下ご堪能いただけます。

大人・小人隣接するCROCEの2号店「CROCE season2」で作った焼き立てサイコロ食パンのセットです。GRANPEAKS特製の珈琲と一緒にご堪能ください。

・サイコロ食パン(マーガリン・メープルシロップ付き)
・ハムサラダ ・かぼちゃサラダ ・ポテトチーズ餅
・ハーブチキン
・オレンジ ・珈琲＆和紅茶 ・ミルクまたはジュース
※メニューは予告なく変更となる場合があります。

CROCE season2プロデュースのお重モーニング

CROCE season2監修の豪華モーニングセットで大満足！ポーチドエッグをメインに、
二重に詰められた様々なメニューをお楽しみいただけます。

大人・小人◆壱の重◆
・エッグベネディクト
　ポーチドエッグにオランデーズソース
・紫キャベツのラペ、カボチャサラダ添え
・季節の果実
・ヨーグルトのフルーツソース

◆弐の重◆
・野菜のキッシュ、チーズソース
・枝豆豆腐のあんかけと塩サバのレモン添え
・ホタテとサーモンのバジルマリネとトマト
・根菜のセサミドレッシングマリネ
・ローストビーフの野菜巻き
・ハーブチキンとラタトゥイユ
・珈琲＆和紅茶
　緑の館で焙煎したGRANPEKSオリジナルブレンド
　東白川村産の和紅茶
・ミルク＆ジュース
※内容はその日や季節により異なる場合があります。

※モーニングは2種類ご用意しています。ご予約の際にご連絡ください。
※その他オプションにつきましても、可能な範囲でご対応いたします。詳しくはお問い合わせください。
※里山火鍋(12月～3月)に関しましては、毎年度内容が変更となります。

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